L’apéro dinatoire est un mode de consommation alimentaire qui prend de plus en plus d’importance dans le quotidien des Français. En effet, l’apéritif est souvent accompagné de planche de jambon, poulet, saumon fumé ou fromages comme du chèvre, roquefort, compté, fromage frais… Une belle planche apéro s’agrémente de noix, bâtonnets de carottes, tomates cerises Le mochi glacé : le dessert pour un apéro dinatoire : un dessert apéro dinatoire doit donc être léger pour combler la fin du repas sans terminer sur une notre trop lourde !
Un buffet est un repas consommé debout, parfait pour une soirée entre amis ou en famille. Le buffet est aussi une super alternative au dîner assis pour un évènement comme une soirée entre collègues ou un anniversaire. Le dessert buffet doit donc être convivial et idéal à servir pour un groupe.
Dessert apéro dinatoire
Un dessert apéro dinatoire permet à l’apéritif de prendre fin. Vous pouvez continuer sur le même thème en préparant un apéro dinatoire sucré ! Original et savoureux, le dessert est un moment de création culinaire. Vous pouvez donc préparer une planche-apéro dessert ! Pour cela, vous pouvez confectionner des tartelettes sucrées à base de vos fruits préférés : fraises, framboises, citron, pommes, poires… Ensuite, pour un dessert d’apéro dinatoire très frais et savoureux, vous pouvez également servir des verrines. Par exemple, une verrine à la mangue ou à la banane permet de compléter les autres desserts servis. Vous pouvez choisir également des petits bols de compote ou de tiramisu. Agrémentez la planche apéro dessert de fruits frais, de biscuits secs, parts de gâteaux au chocolat, noisettes, amandes…
Le dessert d’un apéritif dinatoire permet de terminer la partie salée de ce repas. En effet, se régaler avec des recettes à base de poivrons, parmesan, basilic, courgette ou chorizo plait à tout gourmand. Pour autant, des délicieuses bouchées sucrées sont souvent oubliées ! Exit le tartare de saumon, les bâtonnets de concombre, les rillettes, billes de melon et autre bouchées apéritives salées. Laissez place au sucré et cuisinez vos meilleures recettes de pâtisseries fraîches. Roulés au chocolat, verrines de fromage blanc et fruits frais ou mochis glacés : régalez-vous pendant les apéros ! Une dégustation super savoureuse après les amuse-bouches traditionnels !
Le mochi glacé : le dessert pour un apéro dinatoire. Le dessert apéro dinatoire doit être convivial : les mochis sont donc parfaits pour cela ! Il vous suffit de choisir plusieurs mochis glacés selon les saveurs que vous préférez. Le multiple choix de parfums de mochis glacés dansune boîte permettra à vos invités de choisir comme dans une boîte de chocolat. C’est un dessert parfait pour un apéritif étant donné le format, la fraîcheur et l’originalité.
Les mochis pour un dessert apéro dinatoire sont pratiques et simples à servir : il suffit de les sortir du congélateur et de leur emballage. Ensuite, placez-les directement sur un plateau au réfrigérateur pour les laissez se réchauffer. Attendez quelques minutes, le temps de disposer les autres desserts sur la table et le tour est joué ! Les mochis glacés sont à manger directement avec les mains, idéal pour un apéro dinatoire.
L’apéro dînatoire comprend en général des aliments salé à déguster. Les idées de recettes salées sont faciles à trouver : feuilleté à la tomate, tarte, cake, crevettes cocktail, bouchées au fromage de chèvre, chips, amuse-bouche… Pourtant, le dessert d’un apéro dinatoire peut aussi se révéler sympa et savoureux pour vos papilles. Le mochi glacé est donc une tendance idéale à intégrer après un assortiment de tapas !
Dessert buffet
Un dessert buffet doit également être léger et savoureux pour conclure un super moment convivial. Habituellement, les dessert des buffets proposés par les traiteurs sont très classiques comme par exemples des miniatures. En effet, vous avez l’habitude de savourer des macarons, choux, tartelettes, mini éclairs… mais pour plus de saveurs et d’originalité choisissez des mochis glacés ! Si vous passez par un traiteur pour votre buffet, vous pouvez lui demander de nous contacter pour commander directement un carton de mochis. Il pourra alors le conserver au congélateur pour de futures prestations s’il en reste.
Le dessert buffet permet de répartir des aliments sucrés qui plaira à tous les gourmets ! Pain d’épices, compte de poire, tartelette… vous pouvez sortir des sentiers battus et explorer de nouvelles saveurs pour les fêtes. Les mochis et daifukus sont super pour cela. Par exemple, le mochi glacé au thé matcha étonnera pour la fin du repas. Vous pouvez l’accompagner d’un moelleux au chocolat coupé en tranche, pratique et délicieux.
Créer votre dessert buffet fait-maison !
Votre propre dessert buffet fait-maison est également super ! Pour cela, il faut prendre en compte le fait que les invités soient debout. Les mochis sont parfaits puisqu’ils se mangent avec les mains. Aussi, il faut également noter le nombre de convives présents. Si les mochis glacés sont les seuls desserts que vous prévoyez, il faudra compter deux mochis par personne. Cela leur laissera d’ailleurs l’occasion de tester deux saveurs différentes. Le dessert d’un buffet est souvent peu savouré car les convives se servent beaucoup en petits fours, canapés et cocktails ou vin ce qui laisse peu de place pour le dessert. Un mochi glacé vient donc parfaitement conclure le buffet et vous aurez un succès garanti auprès de vos convives.
Pensez aux mochis glacés
Le dessert buffet peut aussi comprendre d’autres éléments que les mochis glacés pour plus de gourmandise : Le mochi glacé : le dessert pour un apéro dinatoire ! Fontaine de chocolat, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, verrines, crêpes… Il est toujours agréable de laisser des fruits frais à disposition en réalisant par exemple une savoureuse salade de fruits avec un coulis ou sirop qui twistera le tout. Par exemple, mélangez des pommes granny smith, de l’ananas, des framboises et de la mangue en ajouta. Les mochis sont aussi super pour un buffet le midi au printemps ou en été, il viendra rafraîchir les convives et fermer l’appétit grâce à sa touche sucrée.
Pour un buffet, les mochis sont donc une super alternative qui se révèle très originale et qui plaira aux gourmands et gourmandes présents à votre évènement !
Ainsi, les desserts apéro dinatoire et desserts buffet sont simples à prévoir grâce à Tiliz ! Il vous suffit simplement d’ouvrir les mochis et les placez sur un plateau avant de les servir. Vous pouvez même découvrir nos suggestions de présentation pour avoir un rendu esthétique. Si vous savourez des mochis glacés Tiliz entre amis ou en famille, n’hésitez pas à nous partager vos photos !
