Définition du mochi
Le mochi, ce petit dessert en pâte de riz venu du Japon se popularise à travers nos cultures Occidentales. Mais un mochi, c’est quoi ?
Le dessert glacé Japonais
Le dessert japonais glacé le plus populaire est le mochi glacé. En effet, cette petite boule de glace est entourée d’une pâte de riz savoureuse. Issu de la recette Japonaise traditionnelle, le mochi glacé est délicieux. Sa tradition remonte à des centaines d’années et trouve ses origines en Chine.
Le mochi au cœur glacé
Le mochi glacé est une patisserie traditionnelle japonaise entourée de pâte de riz et abritant un cœur en glace. Le mochi glacé est une version moderne du mochi traditionnel, avec un cœur fourré en crème glacée au sein d’une pâte de riz gluant.
Pourquoi le mochi est bon pour la santé ?
Vous n’allez pas en revenir : consommer un mochi serait bon pour la santé ! En effet, celui-ci est faible en calories : 1 mochi représente le plus souvent 56 calories ! De quoi déculpabiliser de prendre cette petite douceur ! Cependant, ce n’est pas le seul avantage du mochi ! Découvrez donc ses différents atouts
Le Kagami mochi
Le Kagami mochi est un dessert réalisé à partir de deux mochis. Un mochi sert de base et un second, plus petit, est situé au-dessus. Si vous êtes gourmands, cet article est fait pour vous ! Partez à la découverte du Kagami mochi : le double mochi, qui sert à la fois de dessert mais aussi de protection de votre demeure. Autant lier l’utile à l’agréable !
Le daifuku mochi
Vous voyez toutes ces petites boules au Japon mais vous ne savez pas ce que c’est ? Pas de panique, vous allez découvrir ce que c’est, le plus souvent : des daifuku mochi ! Etes-vous prêts à tout découvrir sur ce fameux mochi
Comment est fabriqué le mochi ?
Vous avez certainement entendu parler du mochi ces derniers temps ? Vous voulez en savoir plus sur la fabrication de celui-ci ? Nous allons vous présenter la fabrication de ce dessert traditionnel japonais.
Le mochi glacé en snack
Vous connaissez sûrement le mochi glacé en snack ! Pour le goûter, dessert ou pause café, le mochi glacé accompagne vos moments de gourmandise. Découvrez les mochis glacés pour un moment 100% bonheur.
Le fabricant de mochi glacé
Le fabricant de mochi glacé est la société Tiliz. Tiliz est un fabricant de mochi glacé qui réalise ses mochis glacés en France. Tiliz propose des produits de qualité premium.