Les mochis, ces petits desserts ronds venus du Japon, sont devenus un véritable phénomène culinaire. Tiliz, fabricant de mochis français, revisite cette spécialité en proposant une gamme de mochis frais aussi appelés crémeux. Ces douceurs savoureuses allient textures tendres et garnitures gourmandes. Que ce soit pour une pause gourmande, une fin de repas légère ou un encas rafraîchissant, les mochis frais sont toujours une bonne idée. Ainsi, les mochis frais ou mochis crémeux sont des snacks ou desserts savoureux à découvrir rapidement !
Mochis frais : c’est quoi ?
Les mochis frais ou mochis crémeux, reprennent les codes des desserts japonais traditionnels tout en ajoutant une touche moderne. Chez Tiliz, chaque mochi est préparé avec une pâte de riz gluant fine et délicate, enveloppant une crème savoureuse. Contrairement aux mochis classiques farcis de pâte de haricots rouges, les mochis frais de Tiliz se démarquent par des garnitures plus variées et accessibles à tous les palais.
Tiliz, fabricant de mochis français, propose une sélection de parfums pensés pour plaire aussi bien aux amateurs de douceurs classiques qu’aux curieux en quête de nouvelles saveurs. Les mochis frais ne sont pas seulement un dessert, ce sont de petites gourmandises faciles à savourer et à partager en toutes circonstances.
Des mochis frais ou mochis crémeux pour professionnels
Tiliz propose des mochis crémeux en format pratique, vendus par deux dans un emballage personnalisable. Nous pouvons également les vendre en vrac ou autre format de votre choix ! Disponibles en cinq saveurs délicieuses (chocolat, choco-coco, framboise-litchi, mangue-passion et thé matcha), ces snacks légers et gourmands sont donc idéaux pour toutes les occasions.
Pour une présentation en vitrine réfrigérée, il faut sortir les mochis environ 2 heures avant leur consommation. En effet, ce temps de repos facilite leur mise en avant dans les corners ou kiosques et contribue à maximiser les ventes.
Les mochis frais Tiliz, conçus pour une conservation optimale, sont vendus surgelés. Ils peuvent se stocker jusqu’à 18 mois avant décongélation, puis se conservent 7 jours au réfrigérateur. Cette durée limite assure une qualité gustative et visuelle irréprochable.
Attention : les mochis décongelés doivent être conservés au réfrigérateur et ne doivent pas être re-congelés.
Une gamme qui fait plaisir à tout le monde
Les mochis frais de Tiliz se déclinent en plusieurs parfums pour satisfaire toutes les envies. Ainsi, voici notre gamme de mochis crémeux :
- Chocolat : une garniture riche et fondante, idéale pour les amoureux de cacao.
- Mangue-passion : un mélange fruité et tropical qui évoque les vacances.
- Thé matcha : une saveur japonaise authentique, subtilement parfumée.
- Framboise-litchi : une alliance gourmande et légèrement acidulée.
- Coco-chocolat : une association douce et réconfortante.
Grâce à cette diversité, les mochis frais ou crémeux s’invitent dans toutes les occasions. Que ce soit pour une soirée entre amis, un goûter improvisé ou une fin de repas originale, ces desserts légers et gourmands font toujours sensation.
Pourquoi les mochis frais ou crémeux plaisent-ils autant ?
Avez-vous déjà testé les mochis ? Mochis glacés , crémeux ou frais : à vous de choisir ! En tant que professionnels de la restauration, proposez des mochis à vos clients ! Pour cela, découvrez notre catalogue de produits disponibles !
Les mochis frais ont tout pour eux. Leur petite taille en fait un dessert facile à manger, même pour les plus pressés. La pâte de riz gluant, tendre et légèrement sucrée, se marie parfaitement avec le cœur crémeux. En bouche, le mélange est doux, léger, et vraiment agréable.
Tiliz, fabricant de mochis français, met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de qualité. Ainsi, chaque mochi frais est conçu pour offrir un goût équilibré et des saveurs franches. Vous n’avez pas à chercher le parfum dans votre mochi : chaque bouchée est riche en goût, sans être trop sucrée.
Les mochis sont une vraie tendance qui s’ancre dans les habitude de consommation !
Comment déguster les mochis frais ou mochis crémeux ?
Avant la consommation, il faut les placer en frigidaire environ deux heures à l’avance. Ainsi, ce temps de repos permet à la pâte de riz de retrouver sa texture tendre et au cœur crémeux de s’adoucir légèrement, pour révéler toute sa gourmandise.
Après décongélation, ils se conservent jusqu’à 7 jours au réfrigérateur. Cependant, il ne faut pas recongeler les mochis, pour des raisons d’hygiène et afin de préserver leur qualité gustative et visuelle. Avec ces simples étapes, les mochis frais de Tiliz se savourent donc avec fraîcheur et saveur !
Les mochis pour professionnels de la restauration
Avez-vous pensé à référencer des mochis crémeux à votre carte ? Rien de plus simple ! Ainsi, que ce soit en dessert en assiette, ou en vente à emporter, les mochis crémeux sont votre nouvel indispensable !
En effet, les mochis crémeux se servent seuls, mais peuvent aussi compléter un autre dessert. Par exemple, vous pouvez par exemple compléter un café gourmand avec un mochi crémeux !
Tiliz : le spécialiste français des mochis
En tant que fabricant de mochis français, Tiliz propose des produits qui respectent les traditions tout en s’adaptant aux goûts Occidentaux. Chaque mochi frais est fait avec soin en France, en utilisant des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Tiliz travaille depuis des années avec des professionnels comme des restaurateurs, des traiteurs ou des hôteliers. Les mochis frais sont disponibles avec différents emballages, pratiques pour une vente à l’unité ou en pack. Cela permet aux professionnels d’offrir des desserts originaux et modernes, qui se démarquent facilement.
