Le mochi glacé thé matcha Tiliz
Vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs ? Vous recherchez paix, sérénité et longévité ? Les centenaires japonais semblent avoir la solution : le Thé Matcha. D’où vient-il ? Quels sont ses bienfaits ?
Le Mochi Glacé Margarita
Comment la Margarita s’est-elle retrouvée dans nos soirées d’été ? Sur le sable chaud de nos belles plages ? Bref, comment est-elle devenue le symbole même du soleil et des vacances ?
Le Daifuku fruits rouges
Un Daifuku est une pâtisserie japonaise au ventre bien rempli. Elle est, à l’origine, composée d’une boule de pâte de riz fondante garnie de pâte de haricots rouges. Généralement salée, elle se décline néanmoins sous plusieurs formes dont le sucré. C’est sous celle-ci qu’on peut retrouver des desserts Daifuku aux fruits rouges, au yuzu, cheesecake, thé matcha ou encore chocolat !
Idée de café gourmand
Vous ne savez pas comment constituer votre café gourmand ? Pas de panique voici une petite idée alliant la cuisine française et japonaise : la madeleine ! Et pour le côté japonais, nous allons l'aromatiser au sésame noir, vous pouvez bien évidemment changer le parfum de celle-ci par le thé matcha ou encore le chocolat selon vos envies. Une recette rapide et efficace : en 30 minutes, le tour est joué !
Le mochi snack
Le mochi est un petit dessert qui peut être mangé comme un snack ; sur place ou à emporter !
Le mochi sakura
Les mochis glacés au sakura sont savoureux et frais. Ils se déclinent dans plusieurs saveurs Japonaises typiques, comme le thé matcha ou le sakura.
Les mochis glacés fruités
Les mochis glacés ont l’avantage d’être déclinés dans de nombreuses saveurs. Les parfums sont variés, et peuvent être fruités.
Définition du mochi
Le mochi, ce petit dessert en pâte de riz venu du Japon se popularise à travers nos cultures Occidentales. Mais un mochi, c’est quoi ?
Le dessert glacé Japonais
Le dessert japonais glacé le plus populaire est le mochi glacé. En effet, cette petite boule de glace est entourée d’une pâte de riz savoureuse. Issu de la recette Japonaise traditionnelle, le mochi glacé est délicieux. Sa tradition remonte à des centaines d’années et trouve ses origines en Chine.
Le mochi au cœur glacé
Le mochi glacé est une patisserie traditionnelle japonaise entourée de pâte de riz et abritant un cœur en glace. Le mochi glacé est une version moderne du mochi traditionnel, avec un cœur fourré en crème glacée au sein d’une pâte de riz gluant.