Pourquoi le mochi est bon pour la santé ?

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 Vous n’allez pas en revenir : consommer un mochi serait bon pour la santé ! En effet, celui-ci est faible en calories : 1 mochi représente le plus souvent 56 calories ! De quoi déculpabiliser de prendre cette petite douceur ! Cependant, ce n’est pas le seul avantage du mochi ! Découvrez donc ses différents atouts

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Le Kagami mochi

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Le Kagami mochi est un dessert réalisé à partir de deux mochis. Un mochi sert de base et un second, plus petit, est situé au-dessus. Si vous êtes gourmands, cet article est fait pour vous ! Partez à la découverte du Kagami mochi : le double mochi, qui sert à la fois de dessert mais aussi de protection de votre demeure. Autant lier l’utile à l’agréable !

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Le daifuku mochi

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Vous voyez toutes ces petites boules au Japon mais vous ne savez pas ce que c’est ? Pas de panique, vous allez découvrir ce que c’est, le plus souvent : des daifuku mochi ! Etes-vous prêts à tout découvrir sur ce fameux mochi 

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Le mochi : c’est quoi ?

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Vous avez entendu parler du mochi, mais vous ne savez pas ce que c’est ? D’origine japonaise, le mochi est avant tout un dessert traditionnel, mais pas seulement. Nous allons vous expliquer son origine, son histoire et en quoi il se distingue des autres gâteaux japonais.

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La production de mochi glacé

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La production de mochi glacé est l'activité principale de la société Tiliz. Nous fabriquons nos produits en France, en Bretagne. La production de mochi glacé se fait à partir de glaces et sorbets artisanaux. Il s'agit donc d'une production 100% française : une démarche solidaire qui favorise ainsi l'économie locale.

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